エイジ料理ノート

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皮がカリッと香ばしい!【手羽先の塩焼き】と【手羽先の下処理】方法
DATA
視聴回数 431,061回 / 推定収益 137,939
【レシピ集(写真付き)】 今まで作った料理のレシピを手順写真付きで分かりやすくまとめました! □詳しくはコチラから↓ https://note.com/eiji_cook 今回は、手羽先の塩焼きと下処理の方法を紹介しました。 皮はカリカリ、中はジューシーに仕上がるので、是非試してみて下さい! 【手羽先の塩焼き】 (材料)1人前 ・手羽先 4本 ・塩胡椒 適量 ・油 適量 ・柚子胡椒 適量 ・カットレモン 1個 ◾️今回紹介したBBQで使える重石【グリルミートプレス】 https://amzn.to/3pMAbVy 『ご視聴ありがとうございました!』 このチャンネルでは、ご家庭向けに簡単で美味しい料理を作るコツや、料理の基礎などを分かりやすく解説しています! ▼チャンネル登録して頂けると嬉しいです! https://www.youtube.com/channel/UCS0Bsn3LkqTrieYym9BAK0Q 《撮影機材》 ◾️ Canon ミラーレス一眼カメラ EOS RP https://amzn.to/2YNEXZS ◾️ Canon レンズ RF50mm F1.8 STM https://amzn.to/3FLlny3 ◾️ SLIK 三脚 GX 6400 https://amzn.to/2YLvXE9 ◾️ ANDYCINE 単一指向性マイク https://amzn.to/3lEoDDD 《オススメの調理器具》 ◾️パワフルなフードプロセッサー https://amzn.to/3icrB0g ◾️タニタの電子温度計 https://amzn.to/2UYhKBV ◾️厚みを調節出来る、切れ味抜群のスライサー  https://amzn.to/3ghCsoz ◾️チーズとかレモンの皮をすりおろすやつ https://amzn.to/3jsLGjP ◾️放っとくだけで勝手に調理!低温調理機 https://amzn.to/2U1HBZs ◾️安くて本格的な真空包装機 https://amzn.to/3gwOAky ◾️湯煎調理が出来る丈夫な真空包装用の袋 https://amzn.to/3fnrZI4 ◾️すごく挟みやすいトング https://amzn.to/3BSxcAd ◾️アホみたいにキレる万能キッチンバサミhttps://amzn.to/35gQhO4 ◾️安いのに丈夫!超使えるハンドブレンダー  https://amzn.to/35ffc4j ◾️持ちやすく剥きやすいピーラー https://amzn.to/35cwpvo ◾️野菜が長持ちする野菜の水切り器 https://amzn.to/3pVC3 Amazonアソシエイトの参加者です。 【タグ】 #手羽先 #塩焼き #下処理 #手羽先 レシピ #下ごしらえ #料理 #レシピ

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