お肉の卸問屋さん直営の人気のとんかつ屋さん。
人気店です。
とんかつ定食1000円を注文。
厚切りでしっかり揚がった証の茶色の衣。
ひじきの小鉢と香の物がついています。
お塩もありますが、大きな壺に入ったソースがあるという事は
ソースで食べて下さい!と勝手に解釈し、軽めにソースをかけがぶりと
口に運んでみるとサクッとした衣が美味しい!
甘みがある脂身とお肉が絶妙なバランス。柔らかくて美味しいです。
塩も良いですが、やっぱり揚げ物にはソース。
白いご飯にピッタリです。
カラっと揚がっていて、美味しいとんかつです。
千切りキャベツ用のドレッシングも用意されていますが、
とんかつが美味しいので、その味付けで何もかけなくてもいいくらいです。
ちょっと多いかな?と思っていたご飯もペロッとたべれちゃいます。
シンプルな定食ですが、ひじきの小鉢・香の物があるだけで十分です。
さすがお肉の卸問屋さん。
美味しいとんかつをいただけました!
(とんかつ割烹やすいみ~と/府中)
油の大将 揚げ物放浪記
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