ご視聴ありがとうございます😊 本日は、ひき肉を使った我が家の定番作り置きです😊 特別な料理は特に無く普通の作り置きです。 【そぼろ】 鶏ひき肉　　　　400g 醬油　　　　　　大さじ３ 砂糖　　　　　　大さじ１ 水　　　　　　　100ml 【鶏団子】 鶏ひき肉　　　　400g ネギ お好みの量 生姜　　　　　　お好みの量 塩コショウ　　　少々 片栗粉　　　　　大さじ１ 醬油　　　　　　小さじ１ 【ハンバーグ】 合いびき肉　　　600g 玉ねぎ　　　　　半分 卵　　　　　　　1個 パン粉　　　　　大さじ３ 牛乳　　　　　　大さじ２ 塩コショウ　　　少々 【ミートソース】 合いびき肉　　　600g 玉ねぎ　　　　　半分 人参　　　　　　お好みの量 小麦粉　　　　　大さじ１ カットトマト缶　１缶 砂糖　　　　　　大さじ１ ケチャップ　　　大さじ１ ウスターソース　大さじ１ 醬油　　　　　　小さじ１ コンソメ　　　　1個 塩コショウ　　　少々 【餃子】 豚ひき肉　　　　300g キャベツ ネギ 醬油　　　　　　小さじ１ 鶏がらスープの素小さじ１ 生姜　　　　　　お好みの量 塩コショウ　　　少々 【肉団子揚げ】 餃子のタネの残り 小麦粉 【肉みそ】 豚ひき肉　　　400g 椎茸 人参 茄子 砂糖　　　　　大さじ１ 生姜　　　　　お好みの量 醬油　　　　　大さじ１ みりん　　　　小さじ１ 味噌　　　　　大さじ３ 冷凍保存なら3週間 冷蔵庫保存なら3日間 ※保存期間はあくまでも個人的な考えです。 専門家ではありません。 ＃明日は何を作ろうかな… ＃作り置き　　＃冷凍保存　　＃冷蔵保存