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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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【材量】5食分
米(もち麦含)……2.5合
豚ロース肉………550g
チンゲンサイ……2袋(約400g）
干ししいたけ……25g
★しょうゆ(減塩)……小さじ2
★酒……………………小さじ2
★おろししょうが……小さじ2
★片栗粉………………小さじ2
☆サラダ油……………大さじ1
☆オイスターソース…大さじ2
☆酒……………………大さじ2
☆しょうゆ(減塩)……小さじ2
☆砂糖…………………小さじ2
☆鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【栄養成分】1食分
エネルギー 582kcal
たんぱく質 28.0g(19.3%)
脂質 21.3g(33.0%)
炭水化物 65.2g(47.7%)
食物繊維 5.3g
食塩 1.9g
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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