千葉県で爆増し、連日ニュースを賑わせる特定外来生物のシカ「キョン」。果たしてどんな生き物なのか、なぜこんなにも問題となるのか、食べたらどんな味がするのか、みんな気になると思います。と言うわけで千葉県御宿町でのキョン猟を見学し、その肉を解体して食べてみました。 #ジビエ #特定外来生物 #外来種 今回お世話になったオンジュクジビエラボラトリーさんへのアクセスはこちら！ https://www.instagram.com/onjuku_gibier_lab?igsh=MXhnMW56cG11OWUyYQ== ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！ https://www.youtube.com/@yashoku-sub 【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！ 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】 https://twitter.com/tetsuto_w —————