ライスペーパーはアレンジ次第で巻き方いろいろ♪ ①標準巻き ②ベトナム巻き ③巾着巻き 【ライスペーパーのもどし方】 ①大きめのボウルやフライパンに、40℃程度のぬるま湯もしくは水に20～30秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸します。 ※初めての方はゆっくりライスペーパーがもどるお水がオススメです ②やわらかくなりはじめたら引き上げ、水気を切って具材を包みます。 ※ぬるま湯の温度や浸す時間はお好みにより調整してください。 ☆裏ワザ紹介☆ ・大きなフライパンがない場合は、蛇口から出す水道水でライスペーパーをサッとくずらす程度でもOKです。 ・もどしたライスペーパーは、まな板と非常にくっつきやすくなります。 　濡らしたキッチンペーパーを先にまな板に敷き、その上でライスペーパーを巻くと、くっつきにくくなります！ ▼「画像付き！失敗しないライスペーパーの使い方と基本のもどし方」 https://www.kenmin.co.jp/recipe/44176.html ▼30品以上のライスペーパーアレンジレシピを大公開♪ https://www.kenmin.co.jp/recipe/ichiran/ricepaper.html #recipe #shorts #ricepaper #be-fun #vietnam #kenmin #vn #ethnicfood#ライスペーパー #レシピ #ビーフン #ベトナム #エスニック料理 #ケンミン #ケンミン食品 #生春巻き