coris cooking推し必見！話題の動画、ランクイン状況

coris cooking

チャンネル登録者 15.2万人 / 視聴回数 34,252,201回

注目の動画

こりすのお菓子作り工房でジューンベリージャムを仕込みました｜Coriscooking

DATA: 視聴回数 486回 / 推定収益 155円

動画概要文◎こりすのお菓子作り工房でのジューンベリージャムを炊く詳細な動画はこちらから ↓ https://youtu.be/7nmSCo2AAVQ こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回は先日お庭で収穫したジューンベリーの実を持ってこりすのお菓子工房でジューンベリージャムを仕込みましたこりすのお菓子箱の第1回目の焼き菓子の一品にこのジャムをふんだんに使った焼き菓子を入れたいと思います☆ お待たせしてすみません(T_T) 販売までもうあと一歩頑張ります☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。チャンネル登録よろしくお願いします☆ 「コリスのお菓子作りブログ」では様々なレシピを一覧検索できます☆ https://outiokasi.com/ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ブログでより詳しく作り方を紹介していますコリスのお菓子作りブログ https://outiokasi.com/ Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。 https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw インスタグラムもやってます！ https://www.instagram.com/coris_riri/ ツイッターもやってます！ https://mobile.twitter.com/coris_riri 【こりすクッキングお勧め動画】ふんわり生チョコレートカップシフォンケーキの作り方・レシピ【ふわもこクリームたっぷり】 Chocolate Cup Chiffon Cake Recipe｜Coris cooking https://youtu.be/quJb381iFNU レモンのシフォンケーキの作り方・レシピ【ふわふわ爽やか】 Lemon Chiffon Cake Recipe｜Coris cooking https://youtu.be/V9_vL-YPC_8 紅茶のシフォンケーキの作り方（ミルクティーシフォン） Earl Grey Chiffon Cake｜Coris cooking https://youtu.be/-lKZqF3aAlk 【有名店シフォンレシピ】はちみつシフォンケーキの作り方 Chiffon cake of honey |Coris cooking https://youtu.be/HzFWysWxvP8 メープルシフォンケーキの作り方【お店のようなふわっふわのメイプルの香り】 How to make Maple Chiffon Cake｜Coris cooking https://youtu.be/zjKBrgl0k18 抹茶シフォンケーキの作り方【超有名店レシピ】失敗しないポイント Matcha Chiffon Cake Recipe｜Coris cooking https://youtu.be/swUSdU48DPI #こりすのお菓子作り工房　#こりすクッキング

チャンネル情報

coris cooking

チャンネル登録者 15.2万人 / 視聴回数 34,252,201回

チャンネル概要

はじめまして。こりすクッキングです。 ▶YouTubeチャンネルこりすクッキングについてお菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。たまにクッキング系や味噌、梅干しなどの昔ながらの保存食などもご紹介します。よかったら「こりす」って呼んでください(#^^#) ▶こりすについて製菓専門学校出身、関西パティスリーやレストランなどでの修行、カフェでのドリンクフード経験、新規パティスリーの立ち上げ(チーフパティシエ)、メニュー開発農家レストランでの田舎料理、食とは違う仕事も多数経験、お菓子屋さん巡りは関東と関西合わせて約200件越え(主に京都、大阪、神戸) 農産物直売所が好きなので季節の旬の食材をたまに探しに行っています。某有名パティスリーで現アルバイト中 2022年に築100年以上の古民家を購入。チャンネル登録よろしくお願いします☆ ▶Coris Cooking Channel タイムログ 2017/8 この時期に「コリスのお菓子作りブログ」というお菓子作りのブログの立ち上げ 2018/6 YouTubeにて「コリスとリリのおうちお菓子作り」のチャンネルを開始・YouTubeチャンネル名「こりすクッキング」にチャンネル名変更 ▶SNS ブログ→コリスのお菓子作りブログこりすクッキングでご紹介したお菓子・ケーキを1覧検索できます。作り方のコツなども写真付きで詳しくご紹介しています。 https://outiokasi.com/ Youtube動画→こりすクッキング https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw インスタグラム(こりすクッキングでご紹介したケーキの写真) https://www.instagram.com/coris_riri/ ツイッターもやってます!(お菓子作りとは関係ない日常のつぶやきなども有) https://mobile.twitter.com/coris_riri ▶さいごにこりすクッキングというお菓子作りチャンネルを通してお菓子作りの楽しさをたくさんの人に伝えていきたい。旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。

再生回数の多い動画

天使の口どけレアチーズケーキの作り方【材料4つ・混ぜるだけでプロの味】Non-Baked Cheesecake recipe｜Coris cooking
視聴回数
2,332,198回
動画概要文Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆ 今回はたった4つの材料を混ぜ合わせ泡立てるだけでできる本格プロの味のレアチーズケーキの作り方・レシピをご紹介します。ゼラチンを使っていないのでとてもなめらかな食感と口どけです。なめらかにとろける食感のレアチーズケーキを是非おうちで作ってみて下さい☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ブログでより細かいポイントなど詳細にご紹介しています。様々なお菓子を一覧で検索できます。（秘密のレシピ付き）「コリスのお菓子作りブログ」 https://outiokasi.com/cheesecak-rare/ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy, Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun. If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you! Enjoy watching us cook along with soothing ASMR : ) このチャンネルではお菓子作りの作り方、作り方のコツを分かりやすく説明しています。おうちで楽しくお菓子作りをするのに役立てて頂けると嬉しいです。お菓子作りの方法を癒しの音とともに楽しんでください！ ▷チャンネル登録はこちら： If you like it, please click 'Like' and Subscribe. https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw ▷ingredients　:15㎝ Mold ▷cookie dough 70g Graham cookies zest of lemon 1/2 lemon 30g Unsalted butter(Melted butter) ▷no-bake rare cheesecake 180g Cream cheese 25g Granulated sugar 15g milk 200g heavy cream（47％） ▷Whipped cream 70g heavy cream 6g Powdered sugar Strawberry Blueberry Napage Charville ▷材料 :15㎝（5寸サイズ）スポンジ型 ▷グラハムクッキーを使った簡単タルトクッキー生地グラハムクッキー 70g レモンの皮のすりおろし 1/2個分無塩バター 30g ▶グラハムクッキーを使った簡単タルトクッキー生地の作り方１、グラハムクッキーを大きめのジップロックなどの袋に入れ、袋の上から麺棒でグラハムクッキーを細かく潰していきます。最初は上から潰すようにして、ある程度細かくなってきたら麺棒を転がすように動かしてさらに細かく潰していきます。２、①をボウルに入れます。３、②にレモンの皮をすりおろして加えます。４、バターをレンジにかけれる器に入れてラップをして電子レンジ500Wで約40秒程度加熱して溶かしバターを作ります。バターは加熱しすぎには注意して下さい☆ ５、③に④を加えてしっかりと混ぜ合わせます。最初はバターが全体に絡まるようにしっかり混ぜて、ある程度バターが全体になじんだらゴムベラで軽く潰すようにして混ぜ、さらにグラハムクッキーにバターが絡まるようにします。６、⑤をスポンジ型やタルト型などお好みの方に入れてゴムベラで表面をならして、ゴムベラで上から潰してグラハムクッキーが密になるようにします。冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。ポイント・グラハムクッキーの砕き方が荒いと崩れやすくなるので注意して下さい ▷天使のレアチーズケーキクリームチーズ 180g グラニュー糖 25g 牛乳 15g 純生クリーム（脂肪分47%）200g（1本分） ☆脂肪分35%の純生クリームと植物性ホイップの生クリームで作ってみた動画→https://youtu.be/keNQog2eREA ▶天使のレアチーズケーキの作り方天使の口どけレアチーズケーキの詳しい作り方はブログで写真付きでご紹介しています→https://outiokasi.com/cheesecak-rare/ １、クリームチーズを電子レンジ500Wで20秒加熱しゴムベラでしっかりと混ぜなめらかにします。（クリームチーズは冷蔵庫から出したての冷たいものを使います。） ※この時点でダマがあると最後までダマが残ってしまう恐れがあるのでしっかりと混ぜて下さい２、①にグラニュー糖を加えゴムベラで混ぜ合わせ、さらに牛乳を加え混ぜ合わせます。３、②に冷蔵庫に入れしっかりと冷やした生クリームを3回に分け加えホイッパーで混ぜ合わせます。（泡立てる必要はありません）ボウルにラップをして冷蔵庫で2時間冷やします。（この冷やす工程が1番のポイントになります） ※もし冷やす時間があまり無い場合は氷水にあてた状態で冷蔵庫に入れれば１時間程度で冷えます。４、しっかりと冷えた③をハンドミキサーでしっかりとした固さになるまで泡立てます。（47%の生クリームを使っているので比較的固くなりやすいです）５、グラハム生地を入れ冷やしておいた型に④を入れ平らにならし、冷蔵庫で4時間冷やします。（冷やすことでレアチーズが安定し、型から抜きやすくなります）６、型の側面に濡れた温かいタオルを押し当てて側面のレアチーズを熱で少し溶かします。型から抜きやすくなったらレアチーズケーキを型から取り出し、底もパレットナイフなどを使い取ります。この段階で十分美味しく食べられますが、仕上げをすることでよりミルキ～に口どけ良く頂けます。 ▶仕上げ ▷ホイップクリーム生クリーム 70g 粉糖 6g イチゴブルーベリーナパージュチャービル１、生クリームと粉糖を混ぜ合わせ氷水にあてて泡立てクレームシャンティを作ります。レアチーズケーキの周りにクリームを塗ります。２、①にクリームを絞りフルーツをのせナパージュを塗り、チャービルを飾れば完成です。 ※ポイント今回はレアチーズケーキの周りにクリームを塗りましたが、クリームを塗るのが難しい場合はふんわりと泡立てた生クリームをレアチーズケーキの上にのせたり絞るだけでも十分美味しく仕上がります。ひょっとしたらその方法の方が美味しいかも(^-^;お好みのデコレーションで仕上げてみて下さい☆ ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。コリスとリリのおうちお菓子作りブログ https://outiokasi.com/cheesecak-rare/ Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。 https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw インスタグラムもやってます！ https://www.instagram.com/coris_riri/ ツイッターもやってます！ https://mobile.twitter.com/coris_riri Follow me on: Blog https://outiokasi.com/cheesecak-rare/ YouTube https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw Instagram: https://www.instagram.com/coris_riri/ Twitter: https://mobile.twitter.com/coris_riri 【関連動画】 How to Make No Bake Cheesecake | Allrecipes.com｜Allrecipes https://youtu.be/sESIhbRdhIQ No-Bake Cheesecake - Everyday Food with Sarah Carey｜Everyday Food https://youtu.be/T-ykZEVaeG8 ラズベリーレアチーズケーキの作り方 No-Bake Raspberry Cheesecake｜HidaMari Cooking https://youtu.be/5WBg5Weg8dc 苺のレアチーズケーキのレシピ｜EMOJOIE CUISINE https://youtu.be/j6Ss5gzeoq8 【こりすクッキングお勧め動画】和束茶（わづかちゃ）【京都・宇治茶葉の約4割を生産する茶源郷】Japanese Tea Town Wazuka｜Coris cooking https://youtu.be/8AumC8rAiyA 極☆プリンの作り方【原点のプリン】Custard Pudding Recipe｜Coris cooking https://youtu.be/9Wab9JtrrHw ASMR 簡単本格サクサクアップルパイの作り方 Easy crispy apple pie |Coris cooking https://youtu.be/uJ-OUJtGg94 チョコレートマカロンの作り方☆生チョコ☆ Chocolate Macaron Recipes｜Coris cooking https://youtu.be/FMGl-GaCX2E とろける和っプリンの作り方【まぼろしのプリン☆】pudding of kinako｜Coris cooking https://youtu.be/BNrO6NzUz4Y ＃Coriscooking　#レアチーズケーキ
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