自宅で出来る失敗しない「手打ちうどん」の打ち方です。 普通のうどんの塩分は１食約４ｇと高いので減塩しながら ツルツル、モチモチ感をアップさせる方法です。 ＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。