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阿吽チャンネル
チャンネル登録者 2.5万人 / 視聴回数 5,063,459回
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【極上】瀬つき黄金アジ捌き方
DATA
視聴回数 212回 / 推定収益 67円
動画概要文
■山口産の黄金アジを刺身となめろうで味わい尽くす! 極上の身と脂の旨味は秀逸です(^-^) ■阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。 今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした 情報発信をしていこうと思いますので チャンネル登録していただけると励みになり嬉しいです。 よろしくお願いします! ★旬の素材や料理のお勧め★ おもしろメルマガ配信はこちら↓ https://a18.hm-f.jp/index.php?action=... 銀座と赤坂で和食店を経営しております。 阿吽グループ公式サイト→https://aun2007.co.jp/ 店舗情報はこちら 赤坂阿吽本店 公式サイト→ https://aun-akasaka.com/ ぎんざ阿吽 公式サイト→ https://ginza-aun.com/ 阿吽亭 公式サイト→ https://auntei-akasaka.com/ 【コリドー最上階個室の店】 ぎんざ阿吽はなれ 公式サイト→https://ginza-aun-hanare.com/ #赤坂阿吽 #アジ #捌き方 #刺身 #なめろう
チャンネル情報
阿吽チャンネル
チャンネル登録者 2.5万人 / 視聴回数 5,063,459回
チャンネル概要
赤坂と銀座で店舗展開している阿吽のレシピを毎週日曜日18:00に公開!
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第二弾【鮨みずかみ】】鮨が100倍美味くなる動画。王道を極める水上氏の一日に密着「其の二仕込み編」
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動画概要文
阿吽チャンネルの動画ご視聴ありがとうございます。 この度は、親友でもある『鮨みずかみ』の一日に密着しました。 【鮨みずかみ】の情報はこちらhttp://sushi--mizukami.jp/ 初夏の鮨みずかみ 其の一(仕入れ編) https://youtu.be/ijr6J8Fo1bo 其の三(握り編) https://youtu.be/0ehVkO4aiWk 夏の鮨みずかみ 前編はこちら https://youtu.be/FvB6KN5fg6o 後編はこちら https://youtu.be/0VwAi-kQJoU 番外編はこちら https://youtu.be/ijr6J8Fo1bo 第二弾【仕込み編】 0:53 穴子 1:41 あわび 4:00 はまぐり 5:24 金目鯛・イサキ 10:26 小肌 11:22 白イカイカ 11:40 黒ムツ・真子カレイ 13:36 とり貝・平貝 15:32 車海老 16:20 北寄貝 17:44 カツオ 17:18 マグロ 20:45 シャリ ■阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。 今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした 情報発信をしていこうと思いますので チャンネル登録していただけると励みになり嬉しいです。 よろしくお願いします! ★旬の素材や料理のお勧め★ おもしろメルマガ配信はこちら↓ https://a18.hm-f.jp/index.php?action=R1&a=216&g=2&f=3&fa_code=84b246bcf779f390cfaed9b77356490b 銀座と赤坂で和食店を経営しております。 店舗情報はこちら 阿吽グループ公式サイト https://aun2007.co.jp/ 店舗情報はこちら 赤坂阿吽本店 公式サイト→ https://aun-akasaka.com/ 【ワッキーTVさんに取り上げられました】 ぎんざ阿吽 公式サイト→ https://ginza-aun.com/ 【個室の店】 阿吽亭 公式サイト→ https://auntei-akasaka.com/ 【youtubeの撮影場所】 【コリドー最上階個室の店】 ぎんざ阿吽はなれ 公式サイト→https://ginza-aun-hanare.com/ #鮨みずかみ #鮨 #魚捌き
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