■山口産の黄金アジを刺身となめろうで味わい尽くす！ 極上の身と脂の旨味は秀逸です(^-^) ■阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。 今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした 情報発信をしていこうと思いますので チャンネル登録していただけると励みになり嬉しいです。 よろしくお願いします！ ★旬の素材や料理のお勧め★ おもしろメルマガ配信はこちら↓ https://a18.hm-f.jp/index.php?action=... 銀座と赤坂で和食店を経営しております。 阿吽グループ公式サイト→https://aun2007.co.jp/​ 店舗情報はこちら 赤坂阿吽本店　公式サイト→　https://aun-akasaka.com/​ ぎんざ阿吽　公式サイト→　https://ginza-aun.com/​ 阿吽亭　公式サイト→　https://auntei-akasaka.com/​ 【コリドー最上階個室の店】 ぎんざ阿吽はなれ　公式サイト→https://ginza-aun-hanare.com/ ＃赤坂阿吽 #アジ #捌き方 #刺身 #なめろう