【ささみレシピ】冷めても柔らかい♪お弁当にも「ささみの磯辺焼き」 ★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」 http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281 材料 ささみ5本 A酒大さじ1 A醤油大さじ1 B片栗粉大さじ1 B薄力粉大さじ1 B青のり大さじ1 B水大さじ3 ①ボウルにBを合わせて混ぜておく。Aをポリ袋に合わせておく。 ②ささみの薄膜と筋を取り除き、4等分に切って合わせたAに10分漬け込む。 ③フライパンに油を3ｍｍ引く(弱めの中火)。ささみをＢにくぐらせて全体をこんがりするまで焼いていく。 ＃ささみレシピ ＃簡単レシピ