【仕込み＆調理風景】 https://youtu.be/e7HYkluIEb0 【夜の営業風景＆締め作業＆グリスト清掃】 https://youtu.be/Q0HTiMiL8aA ーーーーー 東京は中野区にございます「麺家たいせい」さんを厨房密着取材！ 2023年３月１日グランドオープン初日に350人の行列を作ったという話題の新店、ラーメンに対する熱い思いを聞かせていただきました。 ーーーーー 【麺家たいせい】 東京都中野区中央2-2-1 ベル中野坂上 東京メトロ中野坂上駅から徒歩１分 営業時間：11:00～15:00 16:00～20:00 (※営業時間や提供サービスが実際と異なる場合があります) ーーーーー 「麺家たいせい」日景泰星さん 公式Twitter https://twitter.com/taiseibudouka ーーーーー #中野坂上 #家系ラーメン​​ #家系​​ #武道家 #麺家たいせい #ramen