今年７月、那覇市港町にオープンした「漁師食堂　大ばんぶる舞　さかな大統漁」。漁港直送にこだわった日替わりのメニューで、沖縄の海の幸を存分に楽しめます。新鮮な魚を味わうには、何と言ってもお刺身。大ばんぶる舞刺身定食は、その日に水揚げされた魚を、ごはん・あら汁と共にいただきます。ボリュームも満点！ ボリュームと言えば「まぐろそば」もオススメ！焼いたマグロのカブトを煮込んでとった出汁に絡んだ中太麺の上に、トロトロになるまで煮込んだコラーゲンたっぷりのマグロの尾がドカーンと乗っています。 魚をまるごと一匹、部位ごとに調理法を変えて楽しんでいただいている、というこだわりの逸品が揃っています。 ======================================== 「海と日本プロジェクト」は 島国で生きる私たちを支えてくれている身近で大切な海を 未来へ引き継ぐためのプロジェクトです。 Webサイト http://uminohi.jp/ X（旧Twitter） https://twitter.com/Umitonippon Facebook https://www.facebook.com/umitonipponproject/ Instagram https://www.instagram.com/umipro_official/ 【動画に関するお問い合わせについて】 海と日本プロジェクトYouTubeチャンネルに掲載している動画について 映像使用等のご相談、お問い合わせはフォームよりお願いいたします。 原則1営業日での返信ご対応となりますが、特にお急ぎの場合、その旨をフォーム内の備考欄にご記載くださいますよう、お願いいたします。 URL：https://forms.gle/D99EWqrTMNgpDJwE6 ＜お問い合わせ先＞ 海と日本プロジェクト広報事務局 release@uminohi.jp ※現在テレワークによる運営をしております。お問い合わせは上記メールまでご連絡ください #日本財団 #海と日本 #海と日本プロジェクト #海ダンス #着衣水泳 #ライフセーバー ＃釣り ＃ ========================================