輪島朝市で営業していた「スターピザ」が今年4月、近江町市場で再出発しました。 場所を提供したのは、近江町市場で食品販売をしているダイヤモンド。スターピザの土台ができるまで、無償で店舗一画のスペースを提供しています。必要な設備が整わず、ピザの製造はまだできませんが、名物の「能登豚肉まん」は製造・販売にこぎつけました。 能登豚を100%使用し、能登しいたけ、加賀れんこん、白菜などが入った、食感、味わいに個性あふれる肉まんとなっています。 輪島朝市の肉まんが石川の絆で再出発です。 【目次】 00:00 近江町市場で再出発！輪島朝市の肉まん 00:34 今年4月オープン「スターピザ」 ダイヤモンドの一画を借り営業 02:47 名物「能登豚肉まん」 05:54 「自家製レモネード」 06:58 スタジオトーク（振り返り） 09:21 お店情報 ■ スターピザ 近江町市場 ダイヤモンドLⅠ （石川県金沢市下近江町24） 営業時間: 午前8時30分～午後3時 https://www.instagram.com/star___pizza/ 令和6年能登半島地震 石川さん情報Liveリフレッシュ　https://www.ishikawa-tv.com/refresh/ （2024年6月24日放送） #肉まん #近江町市場 #輪島朝市 #能登半島地震 #金沢 #グルメ #レモネード