大阪と京都の境、島本町で今人気のイタリアン。イノシシやシカなどの野生動物を絶品料理に帰るシェフ・宮井一郎は自ら山に入って食材を仕入れるハンターでもある。大自然の中、命と向き合う日々を送る“ハンターシェフ”がジビエ料理を通じて伝えたいこととは？ （かんさい情報ネットten. 2023年5月29日放送） ▼読売テレビ報道局のSNS TikTok　https://www.tiktok.com/@ytvnews Twitter　https://twitter.com/news_ytv ▼読売テレビニュース https://www.ytv.co.jp/press/ ▼情報ライブ ミヤネ屋 https://www.ytv.co.jp/miyaneya/ ▼かんさい情報ネットten. Facebook　https://www.facebook.com/ytvten/ Instagram　https://www.instagram.com/ytv.ten/ Twitter　https://twitter.com/ytvnewsten webサイト　https://www.ytv.co.jp/ten/ ▼情報提供はこちら「投稿ボックス」 https://www.ytv.co.jp/toukou_box/ #読売テレビ　#ten　#読売テレビニュース　#かんさい情報ネットten　 #ジビエ #ハンター #シェフ #ノゾキミ #イタリアン #大阪 #島本町 #密着 #ドキュメント #リストランテコンテ #自然 #命 #食育 #鹿肉 #猪肉 #タケノコ #グルメ #美味 #いただきます #感謝