「ローリングストック」とは、普段の食品を少し多めに買い、賞味期限が古いものから消費し、消費した分を買い足すことで、常に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つための方法です。 長期保存ができる缶詰とクラッカーを使った簡単レシピです。魚が苦手な方にもおすすめです。 ＜材料　作りやすい分量(4人分)＞ クラッカー…24枚 ホワイトソース…1缶(290ｇ) さば缶（水煮）…1缶(190g) ほうれん草（冷凍）…100g ＜あれば＞ 乾燥パセリ…少々 ★防災レシピブック（板橋区ホームページ） https://www.city.itabashi.tokyo.jp/bousai/bousai/1029032/1031493.html ※本動画及びその内容に関する諸権利は板橋区役所に帰属します。 「私的使用のための複製」や「引用」など著作権法上認められた場合を除き、無断で複製・転用することはできません。　 ♯板橋区　♯防災　♯料理　♯レシピ　♯簡単　♯ローリングストック