★Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja 🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました！ ★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の ３タイプで先行予約受付中です。 発売日は2022年1月21日です ……………………………………………………………………………… ■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き) ↓↓↓↓↓↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y 1,980円(税込) 書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。 ……………………………………………………………………………… ■【マイナビBOOKS限定　サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん ↓↓↓↓↓↓ 1,705円(税込) https://book.mynavi.jp/ec/products/de... マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします！ 期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！ ※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。 ※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。 ……………………………………………………………………………… ■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) ↓↓↓↓↓↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4839977445 書籍のみの通常版になります。 （動画内容） 韓国定番の愛のチゲ。スンドゥブチゲです。 以前にも紹介したスンドゥブチゲですが、より分かりやすく、 映像もきれいにしました。 作り方のポイントも丁寧に紹介しています。 ぜひ、作ってみてください。 (目次) 0:00 スンドゥブチゲ完全版の作り方スタート 2:40 スンドゥブチゲの材料の紹介 3:26 材料の切り方 4:20 下味付け 5:40 土鍋紹介 6:11 炒めます 7:48 だし汁入れます 8:39 調味料紹介 9:38 ネギと豆腐入れます 10:26 あさり入れます 11:23 卵入れます食べ方～ 11:39 完成～盛り付け 12:18 だし汁の作り方 ★スンドゥブチゲ材料（2～3人前） 　　豆腐(絹）　－－　200～250ｇ 　あさり　　－－　100ｇ　 　キムチ　－－　60ｇ　 　豚肉　－－　100ｇ　 　卵　　－－　1個 　 　玉ねぎ　－－　30ｇ　 　ねぎ　－－　20ｇ　 好みで春菊・エノキなど入れるのも良い 🌟味付け 　　唐辛子粉　－－　大さじ1～1.5　 　　サラダ油　　－－　大さじ1　 　　コチュジャン　－－　小さじ1　 　　みりん　－－　大さじ1　 　　料理酒　　－－　大さじ1　 　　醤油　ーー　大さじ1　　 　　にんにく　－－　小さじ1 　　アミの塩辛　－－　大さじ1（汁は入れない） 　　　アミの塩辛がない場合は　－　カナリエキス　－　小さじ2～ 　　　胡椒　－－ 少々　 　　　だし汁　－－　280ｍｌ　 　　　🌟最後にごま油　－－　小さじ1入れます。 🌟だし汁ない場合は　－－　ダシダ小さじ1 　　 🌟だし汁作り方（冷蔵保存で2~3日分使えます） 水　－－　2L 煮干し　－－　15個（25～30ｇ） 昆布　－－　10ｇ あれば長ネギの青い部分　－－　1本分 あれば　玉葱、人参少し ◆残っただし汁は味噌汁などスープに使ってみてください。（3日間冷蔵保存可能） 【ヨンジョンプロフィール】 ◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。 　PVは月間１５万PV ◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰 【メディア出演履歴】 https://kankoku-ryouri.jp/media/ ◆TBSテレビ「はなまるマーケット」 ◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」 ◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供 ◆読売新聞 ◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当 ◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当 ◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当 【講師】 ◆京葉ガスクッキング ◆東和東和地域学習センター　 ◆韓国料理フェア　イベント多数担当 #韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #韓国チゲレシピ # 韓国鍋料理レシピ#スンドゥブチゲレシピ#簡単豆腐チゲレシピ #簡単スンドゥブチゲレシピ #순두부찌게 만드는법 #辛い料理レシピ#辛いスープレシピ#スンドブチゲレシピ#