最近頻繁に通っている横浜ヒルトンのビュッフェレストラン・パレード。
お料理のクォリティの高さだけでなく、サービスも行き届いていて、nonoka的には赤丸急上昇なレストランです。
そのパレードで開催中のスイーツビュッフェ・イチゴの誘惑が期間延長になったということで、急遽行ってきました!
パレードはディナーで伺うことが多いのですが、そこで出されるスイーツは間違いない美味しさなので、スイーツビュッフェももちろん期待大です。
時間は15時~17時までの2時間ということで、15時の5分前にお店に伺ったら、な、なんと凄い行列です。最終的には30人位並んでました。大人気です。
いざ入店すると、ビュッフェ台は本当に華やかで可愛いイチゴの世界でした。
特にお姉さんの目を引いたのが、ライブコーナーでパティシエさん達が大きなショートケーキを作っているところです。
これちょっと珍しいです!
アイスを盛り付けたり、モンブランを絞ったりなんかはよく見ますが、一からケーキをデコレートしている様子を見ることが出来て、しかも作り立てを食べられるなんて、なんて贅沢なんでしょう!
若いパティシエさん達の丁寧な作業の様子をしばらく見入ってしまいました。
スイーツの内容は、今回はイチゴフェアということもあって、イチゴ&スポンジ&生クリームの組み合わせたケーキが多かったような印象でした。生クリーム好きな人には最高でしょうね!
お姉さん的にはもう少しチョコレート系があったら嬉しかったです。
塩気のあるお料理たちも流石のクォリティの高さで、満足できるものが多かったです。
自分で作るトルティーヤが意外にも美味しかった。あとトムヤムクンがお口の中をさっぱりとリセットしてくれました。
スイーツだけでなく、お料理もしっかりとしたメニューが用意されているのがパレードの良いところですね。
大好評アフタヌーンティービュッフェ”いちごの誘惑"は5月12日(日)までです。
ぜひ行ってみてね。
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【今回伺ったレストラン】
オールデイダイニング パレード(Parade)
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13 ヒルトン横浜3F
https://hiltonhotels.jp/hotel/kanto/hilton-yokohama/dining/2a389ba53f4d1ba71a82d2f65fc5fb0d
【今回のプラン】
~5/12 アフタヌーンティービュッフェ いちごの誘惑<大人> ¥ 6,000(税サ込)
【予約】
https://is.gd/parade_hilton
(お問い合わせはホテルレストラン予約へ)
045-641-8108
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