＜概要＞ 小説に出てくるメニューを実際に再現するお料理企画の第一弾！ 今回は北森鴻さんの『花の下にて春死なむ』に出てくるビアバー「香菜里屋」のソーセージを作りました。 ＜目次＞ 1.オープニング 00:00 2.お料理タイム 01:20 3.本紹介 11:13 4.エンディング 14:41 ＜材料＞ ●ソーセージ ・ひき肉（豚）…400g ・塩…ふたつまみ ・オリーブオイル…大さじ1程度 ・お好みのハーブ…適量 ●ソース ・トマト…2分の1 ・にんにく…1片 ・鷹の爪…1本 ・塩…ひとつまみ ・オリーブオイル…大さじ1程度 ＜出演者＞ カノコ みや ＜編集＞ みや ＜紹介した本＞ ○　北森鴻『花の下にて春死なむ』(講談社文庫/2001年) 　　https://amzn.to/3U7CMKw ＜関連動画＞ ○　お酒もごはんも！美味しい小説３選 　　https://www.youtube.com/watch?v=G58LEUqHiUI ＜チャンネル概要＞ 文学サロン朋来堂メンバーが、 本や読書会に関する面白いこと・楽しいことをどんどん発信していきます！ 読書会って楽しいんですよ。 ご興味のある方は、以下の読書メーターコミュニティまでアクセスしてください！ ◇　朋来堂紹介動画 【本好きの集う場所】朋来堂って何ですか【朋来堂へようこそ】 https://youtu.be/U-zszDpVlgU ＜SNS＞ ◇　読書メーターコミュニティ [https://bookmeter.com/communities/337902] ◇　YouTube [https://www.youtube.com/@horaido] ◇　Instagram [https://www.instagram.com/horaido_j_book/] ◇　X [https://twitter.com/horaido_j_book] #文学サロン朋来堂 #ほうらいちゅーぶ #読書 #北森鴻