参宮橋にある、炭火焼きとパスタがスペシャリテのレストラン Regalo（レガーロ）の小倉です。 イタリアンプロ養成講座を本格的にやっていきたいと思います。 初回は僕が1番好きなアラビアータ。 お店によって個性が出やすい一品です。 使用しているトマト缶はこちらです https://amzn.to/3N4O50B 2022/9/28発売 1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ 予約受付中です。 https://amzn.to/3ATyRra ▼スパゲティ・アラビアータ ・パスタ 1.5mm　70g ・トマトソース　70g ・にんにく　3片 ・とうがらし　適量 ・オリーブオイル　適量 チャンネル登録はこちらです https://bit.ly/3tDIrcw Regalo https://www.regalo-ristorante.com/ ▼Instagramはこちら REGALOシェフ小倉のインスタアカウント https://www.instagram.com/regalogura_chef/ 参宮橋のイタリアン　レガーロ https://www.instagram.com/regalo_ristorante_sangubashi/ 個人アカウント https://www.instagram.com/rglogr/ #アラビアータ #ミシュラン1つ星