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JAきたそらちです♪
今回は蕎麦の作付面積日本一を誇る幌加内町での収穫作業をお届けいたします。
今年の作付面積は約3300ヘクタールとなっています。
6月に播種し、7月に花を咲かせ、夏の高温に耐え実ったソバは9月に収穫時期を迎えました!
大型汎用コンバインで刈り取られたそばは、乾燥調製工場「そば日本一の牙城」へと運ばれ、厳選な調整を経て良質な玄そばへと変わり出荷されます。
今回は、倉庫搬入作業「特別編」でお送りします。
「ひと手間かけた新そば」は今年も良品質な出来上がりです!
▶このチャンネルでは、当JAにおける生産活動や組織活動等における農業の魅力、生産者・消費者のみなさまにとってのお役立ち情報など、動画配信にてお届けいたします!
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【農業振興部営農企画課】
【幌加内支所】
#幌加内そば #そば #soba
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