1万個以上のパンを食べ歩いた旅するパンマニア・片山智香子です。
今回は2泊3日で福岡のパン屋さんを巡ってきましたよ。合計で6軒行ったのですが、今週は早良区と糸島のパン屋さん3軒。
*撮影セットを持参したのですが、なんせビジネスホテル(毎度おなじみアパホテルw)なので自然光入る窓が小さくて、ちょっと暗め&いつもの皿ではなのはお許しを*
「ぱんや紺青」は朝早くから充実な品揃えで、心と身体の優しいパン作りがコンセプト。ハード系のパンもめっちゃ美味しそうだったので次回はそちらも食べてみたいのですよね。「BLUE JAM」の「さつまいもあんぱん」を実際に食べてみたい!っていうのが、今回の福岡パン旅のきっかけ。ちなみに「さつまいもあんぱん」は3月いっぱいの販売予定らしいので興味ある方は早めに食べてみてくださいね。「ブーランジェリーノアン」は全てのパンが安定の美味しさ、個人的にはデニッシュ系が結構好みな味わい。
0:20 ぱんや紺青
1:22 BLUE JAM
2:32 ブーランジェリーノアン
ぱんや紺青
https://www.instagram.com/konjyo_life/
BLUE JAM
https://www.bluejam-fukuoka.com/
ブーランジェリーノアン
https://www.instagram.com/boulangerie_noan/
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◇ちかパンのプロフィール◇
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片山智香子(かたやまちかこ)
旅するパンマニア。1万個以上のパンを食べ歩いた経験を持つ。
全国のパン、パン屋さんを紹介する日本最大級のコミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に「愛しのパン」(洋泉社)「ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン」(学研)がある。
現在は、業界誌「製菓製パン」連載、百貨店のパン祭り監修、テレビやラジオ、雑誌にパンの専門家として出演など多岐に渡った活動をしている。
ホームページはこちら↓
https://panyameguri.jimdofree.com/
近場から海外までパン屋めぐりをかねた旅行が大好き。
空港、特に羽田空港が大好き!
(羽田空港マニアで「マツコの知らない世界」出演経験あり)
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#福岡#糸島#旅するパンマニア
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