動画概要文PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ レンジで簡単に作れるチョコドーナツです。ケーキとかにも使える生地で、割と万能かなと思います。 材料はおから蒸しパンとかと同じような種類しか使っていません。水分量の調整をしただけで、あとは同じような感じです。 前々から焼きドーナツとかで思っていたのですが、形が◎なだけでもの自体はホットケーキや蒸しパンとかと同じでは…？ということで、それっぽくデコってみました✨️❣️✨️ 高カカオチョコを少しトッピングするだけで一気に濃厚に、自然な甘さも出てきて美味しくなります。 ラカントを多めに使っているので独特なクセは多少あります。なので砂糖とハイブリッドで使ったり、甘さを控えめにしてトッピング多めにしたりと、工夫してみても良いかなと思いました。 ------------------------------------------------------ 使ったもの ------------------------------------------------------ おからパウダー(微粉) 30g 甘味料 30~40g(動画では40g使用) ココアパウダー 15g ベーキングパウダー 4g 卵 1個 牛乳や豆乳など 80g お好みで高カカオチョコや粉糖 ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ ラカント https://amzn.to/2UOANMR タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321 https://amzn.to/42t9ech 貝印 KAI ドーナツ型 https://amzn.to/3WFLz6O 明治 チョコレート効果カカオ72%大袋 225g https://amzn.to/3WzyR9r 貝印 KAI ウィスク SELECT100 https://amzn.to/3ytSkQR 他にも気になるものがあったらコメントしてください！ Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ PFC、カロリー等(ざっくり) ------------------------------------------------------ 上記量全部で、約287kcal P18.6g F15.7g C27.2g(糖質10.6g) 1個あたり、約57kcal P3.7g F3.1g C5.4g(糖質2.1g) ※トッピングのチョコレートは含んでいません。使用したチョコレート効果は1個あたり28kcal P0.5g F2g C2.2g(糖質1.6g)です。 参考：チョコレート効果 カカオ72％大袋 225g https://www.meiji.co.jp/products/chocolate/07230.html ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/ ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。 https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about #ばくばクック #ドーナツ #レンジ